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★有機認證字號


有機農糧入字號請參考中標

★商品特色


百里香可以與許多其它香草混合，提高而不是覆蓋他們的味道。用我們的有機百里香來增加滷汁、烤雞填塞物、蔬菜、燉煮的食物和乳酪料理的口感和香氣。

★食譜分享: 香滷牛腱:

材料:


A:滷包 ?


有機百里香 1大匙


有機大蒜粉(素食者可不用) 1大匙


有機小茴香粉 1小匙婚友聯誼


有機香菜葉、花椒粒、洋蔥粉 各1大匙


有機黑胡椒粗粉? 1小匙


紅辣椒? 1支





B: 滷汁


醬油 1杯


水 8杯


有機香薑粉 2大匙


冰糖 1小匙

作法:


1. 將A的所有材料放入濾茶袋或棉布滷包袋中。


2. 燒大火將B燒熱，放入A滷包及要滷的食材以中小伙燉煮即可。

註:


1. 滷葷肉類要先用滾水川燙3-5分鐘鎖住血水。 2. 牛腱、牛筋、牛肚、大腸等需滷約70~90分鐘。 3. 豆乾、素雞、海帶類等需滷約30~40分鐘。

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廠商名稱:保灃國際股份有限公司


廠商電話:02-86951186


地址:新北市汐止區康寧街151號7樓


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食品業者登錄字號為:F-128178040-00000-3